Gratin van prei
- Gemakkelijk
- 10
- Goedkoop
${product.vendor}
${title}
2
Doe de bloem in een kom en voeg 150 ml warm water en een snufje zout toe. Kneed minstens 10 minuten en laat 30 minuten rusten.
Was en schil de groenten.
Schil de groenten en snijd ze fijn. Snijd de escalope in stukjes. Meng samen. Zet koel weg.
Snijd het deeg in kleine stukjes en druk het zo plat mogelijk. Snijd met een koekjessnijder cirkels uit.
Leg wat vulling in het midden van elke cirkel. Sluit de ravioli door de randen dicht te vouwen.
Verwarm het water in een steelpan en leg de ravioli in een stoommandje. Zet het mandje op de pan en laat 20 minuten koken.