Gratin van prei
- Gemakkelijk
- 10
- Goedkoop
${product.vendor}
${title}
2
Verwarm de oven voor op 170°c
Haal de boter eruit, weeg hem af en snijd hem in stukjes, laat hem dan op kamertemperatuur zacht worden.
Doe de zachte boter, suiker en bloem in een kom.
Meng tot een gladde pasta.
Bekleed de bodem van een taartvorm en bak 20 minuten. Het koekje moet lichtjes bruin worden.
Laat afkoelen en bereid dan de karamel.
Doe de gehakte boter, suiker, honing en gecondenseerde melk in een steelpan op middelhoog vuur. Roer voortdurend tot de karamel goudkleurig is.
Giet de karamel onmiddellijk over het koekje. Laat de karamel ongeveer 1 uur opstijven.
Bereid de chocolade: smelt de chocolade in een bain-marie of in de magnetron en giet over het koekje en de karamel.
Zet de zandkoekjes minstens 2 uur in de koelkast voordat je ze serveert.
Zet de zandkoekjes minstens 2 uur in de koelkast voordat je ze serveert.