Crumble met seizoensgroenten

  • Gemiddeld
  • 25 minuten
  • 30 minuten
  • Medium
Een mix van zoete wortelen, romige zoete aardappelen en delicaat gekarameliseerde aardperen, afgemaakt met een krokante parmezaan-botercrumble. Schitterend!

Ingrediënten

-

2

+
  • 4 wortelen
  • 2 zoete aardappelen
  • 2 aardappelen
  • 3 Aardperen
  • 1 ui
  • 150 g bloem
  • 100 g boter
  • 60 g Parmezaanse kaas

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Fruit de ui in een koekenpan. Was, schil en snijd de groenten fijn. Voeg ze toe aan de pan. Laat ongeveer 20 minuten koken.

Stap 3

Maak ondertussen het kruimelmengsel. Meng met je vingertoppen de 3 ingrediënten tot kruimels.

Stap 4

Doe de groenten in een ovenschaal en voeg het kruim toe.

Stap 5

Bak 20 tot 30 minuten.

100% veilige levering