Zero waste radijssoep

Nog iets anders?

1 ui 2 aardappelen 2 eetlepels olijfolie 20cl enkelvoudige room

STAP 1

Fruit de ui en aardappelen in olijfolie.

STAP 2

Laat ongeveer tien minuten koken.

STAP 3

Dompel in de voorgewassen radijsjes, die snel zullen smelten.

STAP 4

Voeg meer water toe en kook nog 20 minuten.

STAP 5

Zodra alles gaar is, voeg je de vloeibare room toe, breng je het op smaak en meng je het.

Vertel ons er alles over!