"Galette des rois" Filodeeg

  • Gemiddeld
  • 10 mins
  • 30 mins
  • Medium

Ingrediënten

-

2

+
  • 10 vellen filodeeg
  • 50 g gesmolten boter
  • 2 eetlepels suiker
  • 150 g amandelpoeder
  • 75 g suiker
  • 75 g boter
  • 2 eieren

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Meng in een kom het amandelpoeder met de 2 eieren, suiker en zacht geworden boter.

Stap 3

Leg in een vorm. Leg 2 vellen filodeeg uit, de randen moeten uitsteken. Bestrijk met gesmolten boter en herhaal 2 keer tussen elk vel.

Stap 4

Werk af met de frangipane, vergeet de tuinboon niet.

Stap 5

Leg de overige filovellen op dezelfde manier neer. Vouw om en kreukel de randen. Leg er een paar stukjes boter op en de 2 eetlepels suiker. Plaats in de oven.

100% veilige levering