Libanese taboulé

  • Gemiddeld
  • 5min
  • 10 min
  • Goede wandeling
Levendige frisheid: zachte bulgur, geurige kruiden, sappige tomaten. Besprenkeld met olijfolie en citroen prikkelt deze Libanese taboulé de zintuigen.

Ingrediënten

-

2

+
  • 1/2 glas bulgur
  • 1 bos peterselie
  • 1/2 glas bosje munt
  • 1/2 glas rode ui
  • 2 tomaten
  • olijfolie
  • 1 citroen
  • zout en peper

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Kook de bulgur zoals aangegeven op de verpakking.

Stap 2

Hak ondertussen de peterselie en munt fijn, snijd de rode ui in plakjes en de tomaten in blokjes. Doe alles in een slakom.

Stap 3

Voeg de olijfolie, sap van een halve citroen, zout en peper toe.

Stap 4

Voeg de bulgur toe en meng goed.

100% veilige levering