Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum
Parmentier gehakt
- Gemiddeld
- 15 minuten
- 30 minuten + 30 minuten stomen
- Medium
Ingrediënten
2
- 6 pastinaken
- 4 aardappelen
- 1 ui
- Overgebleven kalkoen
- 25 cl melk
- zout/peper
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Verwarm de oven voor op 250°c.
Was, schil (bewaar de schillen voor toekomstige groentebouillon of chips - indien biologisch), hak en stoom gedurende 30 minuten.
Pureer, voeg de melk toe en breng op smaak met zout en peper. Zet opzij.
Snipper de ui en fruit deze in een pan. Voeg de gehakte kalkoen toe.
Leg de kalkoen op de bodem van de schaal en leg de aardappelpuree erop.
Plaats ongeveer 30 minuten in de oven.