Flan courgettes et coulis de tomate
- Facile
- 20 min
- Bon marche
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Préchauffez le four à 180°C et refroidissez tous les ingrédients de la chantilly, le fouet et le bol.
Déroulez la pâte et coupez des bandes de même longueur.
Enroulez la première bande, puis enroulez cette première bande sur la seconde et ainsi de suite.
Disposez le rouleau sur une plaque allant au four, posez un ramequin dessus pour éviter qu'il ne gonfle.
Cuire au four pendant 50 minutes.
Pendant ce temps, préparez la chantilly au mascarpone. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance qui tient.
Mettez la chantilly dans une poche à douille. Réserver dans un endroit frais.
Lorsque le rouleau est prêt, faites deux encoches avec un couteau. Remplissez-le de crème fouettée.
Faire fondre le chocolat, tremper le dessus du rouleau et parsemer de noisettes concassées.