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Mjam mjam
ZutatenS
2
- 2 Knoblauchknollen
- 1 Brokkoli
- 1 Butternut
- 3 Karotten
- 1 rote Zwiebel
- Thymian
- 1 griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel saure Sahne
- Petersilie
- 1/2 Zitrone
Utensilien
Rezept
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Waschen, schälen und schneiden Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchknollen ab.
Legen Sie sie auf ein ofenfestes Backblech. Mit Olivenöl bestreichen, mit Thymian bestreuen und etwa 25 Minuten in den Ofen schieben.
Stellen Sie die Joghurtsoße her, verrühren Sie alle Zutaten.