Gratinado de puerros
- Fácil
- 10
- Barato
Cordero con salsa de menta
- Promedio
- 120 minutos
- 60 minutos
- Querido
Una tierna y fragante paletilla de cordero, envuelta en una mezcla de vinagre dulce y mentolado, asada a la perfección para una delicia gourmet.
Ingredientes
2
- 1 paleta de cordero
- 1 manojo de menta
- Vinagre de sidra
- 50g de azúcar
- Aceite de oliva
- Sal/pimienta
Utensilios
Receta
Paso 1
Con un cuchillo, cortar la carne por un lado. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 2
En un bol, mezcle el azúcar con el vinagre de sidra, el aceite de oliva y la menta picada.
Paso 3
Untar la carne con la mezcla, colocarla en una fuente, taparla y dejarla en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Paso 4
Transcurridas 2 horas, retirar el exceso de menta.
Paso 5
Precalentar el horno a 200°. Colocar la carne en una fuente apta para el horno. Métala en el horno de 45 a 60 minutos.
Nuestros platos para esta receta
- MEJOR VENDIDO
Vendor
• En stock
Cazuela grande
Cazuela grande
Oval
3.1L
28,00 €
Nuestra cazuela multiusos cuenta con una generosa capacidad de 4,5 litros y un diseño ergonómico, por lo que es perfecta para cocinar a fuego lento, al vapor y mucho más. Dé rienda suelta a su creatividad culinaria elaborando tiernos y sabrosos platos a fuego lento y exquisitas preparaciones al vapor. Blanquettes de veau, ragout de lotte, mijoté de boeuf... Con sus dimensiones XXL, es el utensilio ideal para memorables comidas familiares que seguro satisfarán a toda la mesa. Resistente a temperaturas extremas, de -40°C a +300°C, el vidrio de borosilicato Pyrex® garantiza una transición suave del congelador al horno y al vapor. La tapa de vidrio transparente sella los aromas y sabores, mientras que las asas ergonómicas facilitan su manejo. La cacerola ovalada de cristal SlowCook 4,5L de Pyrex® combina innovación y durabilidad, abriendo nuevos horizontes.
Domine el arte de la cocción lenta y a fuego lento con la cacerola ovalada de vidrio Pyrex® de 3L y su tapa de vidrio. Con su generosa capacidad, da vida a platos cocinados a fuego lento que se deshacen en la boca. Sus asas ergonómicas facilitan su transporte, mientras que la tapa de cristal transparente preserva los sabores. Añada un toque de refinamiento culinario a sus comidas con esta cazuela que combina rendimiento y elegancia. Y si aún le quedan sobras después de la comida, puede meterlas en el frigorífico o en el congelador para conservar todo su sabor. El vidrio de borosilicato Pyrex® de calidad excepcional soporta temperaturas extremas, de -40°C a +300°C, garantizando una transición sin problemas del congelador al horno y soportando choques térmicos de hasta 220°C. La ventaja del vidrio no poroso es que no contiene BPA y no retiene manchas, arañazos ni olores.
Successfully added!