Flan de calabacín con coulis de tomate

Fácil
20 min
40 min
Buen paseo

Ingredientes

5 calabacines
5 huevos
20 cl de leche
20 cl de nata líquida
aceite de oliva
sal/pimienta
coulis de tomate

Utensilios

Molde para pasteles

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c

Paso 2

Lavar y rallar los calabacines y reservar.

Paso 3

Batir los huevos en tortilla, salpimentar y añadir la leche y la nata. Mezclar bien.

Paso 4

Colocar los calabacines en una fuente de horno y verter la mezcla sobre ellos. Meter en el horno durante 40 minutos.

Paso 5

Servir con el coulis de tomate. El flan se puede tomar frío o caliente.

Nuestros platos para esta receta

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Molde para pasteles

Redondo

Ø 26 cm

14,50 €

Pasteles, tartas, flanes... Para darse un capricho cuidando su salud, Pyrex® ha inventado la gama BAKE & ENJOY de moldes de vidrio borosilicatado para tartas y pasteles. Gracias a este material ultrasaludable y resistente, no hay transferencia de olores ni colores y puede cortar directamente en el plato, ¡sin riesgo de arañazos!Tan práctico como atractivo, la transparencia de los platos permite vigilar el proceso de cocción y servir directamente en la mesa. Resultado: ¡hornee... y disfrute! Ventajas del producto: - Material higiénico y resistente a los arañazos: puede cortar directamente del plato - Cristal transparente: ideal para comprobar que la comida se cocina de forma uniforme - Fácil de limpiar en el lavavajillas - Apto para microondas y congelador Las ventajas del vidrio borosilicato Pyrex® : - Soporta temperaturas extremas de -40°C a +300°C - Resistente al choque térmico hasta 220°C(EN 1183): puede utilizarse en el congelador a -20°C o en el horno a 200°C - Material sano, sin BPA, higiénico y que no retiene ni manchas ni olores - Resistente a los arañazos Es la fabricación de este vidrio borosilicato lo que ha dado a la marca Pyrex® su reputación de fabricante francés desde 1922. En octubre de 2017, la marca recibió la etiqueta Origine France Garantie para todas sus gamas de vidrio borosilicato prensado. Fundada en 1915, la marca Pyrex® siempre se ha anticipado a las expectativas y la evolución del hogar, ofreciendo a las familias nuevas ideas para preparar, cocinar, servir en la mesa y mucho más a lo largo de los años. Gracias a la innovación continua, los productos Pyrex® se han convertido en los compañeros preferidos en la cocina, acompañando a millones de hogares para ayudarles a cocinar con éxito. Hoy, la marca Pyrex® se reinventa. Empieza hoy contigo, en tu cocina, con productos sanos y frescos... una invitación a imaginar tu propia receta. Capacidad y dimensiones Referencia : 828B000 Dimensiones : Dimensiones interiores : 25 x 25 x 5 cm Dimensiones exteriores : 26 x 26 x 6 cm Capacidad : 2,1 L Forma : Redonda Material : Vidrio borosilicato Origen francés garantizado : Revestimiento : Garantía : 10 años Utilización Instrucciones de uso Haga clic aquí Temperatura mínima : -40°C Temperatura máxima : 300°C Compatible con horno : Sí Compatible con microondas : Sí Compatible con congelador : Sí Compatible con frigorífico : Compatible con cocina : No

Más variaciones

Ø 26 cm

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