Flan de calabacín con coulis de tomate
- Fácil
- 20 min
- Buen paseo
Pan de plátano
- Fácil
- 10 minutos
- 50 minutos
- Buen paseo
Disfrute de un irresistible pastel de plátano, que combina el dulzor afrutado, la fragante canela y el azúcar moreno caramelizado. Un capricho delicioso.
Ingredientes
2
- 4 plátanos maduros
- 200g harina
- 125g puré de manzana sin azúcares añadidos
- 1/2cuchara de bicarbonato
- 1 cc canela
- 1 paquete de levadura en polvo
- 2huevos
- 1 pizca de sal
- azúcar moreno
Utensilios
Receta
Paso 1
Precalentar el horno a 180°c
Paso 2
Mezclar en un cuenco la harina, la levadura en polvo, la sal, el bicarbonato y la canela. Reservar.
Paso 3
Triturar 3 plátanos, añadir la compota y los 2 huevos. A continuación, añadir los ingredientes secos. Mezclar bien.
Paso 4
Verter la masa en el molde.
Paso 5
Cortar el plátano restante en 2 y colocarlo sobre la tarta. Espolvorear con azúcar moreno.
Paso 6
Hornear durante 50 minutos