Caramelos de gelatina

  • Promedio
  • 15 minutos
  • 3h au frais OU 30min au congélateur
  • Promedio
Prepare golosinas divinamente gelificadas fusionando gelatina, sirope afrutado y agua, y refrigérelas para obtener dulces exquisitos.

Ingredientes

-

2

+
  • 4 hojas de gelatina
  • 20mL de agua
  • 40mLde almíbar o jugo de frutas.

Receta

Paso 1

Colocar las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría durante unos 10 minutos.

Paso 2

Vierta el agua, el sirope y el zumo de limón en un cazo. Calentar hasta ebullición.

Paso 3

Retirar la sartén del fuego.

Paso 4

Escurrir las hojas de gelatina y añadirlas a la mezcla, batiendo enérgicamente.

Paso 5

Verter en los moldes.

Paso 6

Introducir el molde en el frigorífico durante unas 3 horas o en el congelador durante 30 minutos.

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