Canelones con setas

Fácil
10 minutos
30 minutos
Promedio

Canelones abrazados por un relleno de setas, bañados en una cremosa bechamel y gratinados con queso Gruyère fundente. Un reconfortante festín, indulgencia garantizada.

Ingredientes

6 canelones
500g setas
1 diente de ajo
1 chalota
perejil
Salsa Bechamel
Queso Gruyere

Utensilios

Fuente de horno

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c

Paso 2

Lavar y picar los champiñones y freírlos en un poco de mantequilla.

Paso 3

Picar el diente de ajo y la chalota y picar el perejil. Añadir a las setas.

Paso 4

Cubrir los canelones y disponerlos en una fuente. Cubrir con la salsa bechamel y un poco de queso Gruyère y meter en el horno durante 30 minutos.

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