Lasaña con 3 pimientos

  • Promedio
  • 10 minutos
  • 30 minutos para los pimientos + 25min
  • Promedio
Un festín de colores y sabores: lasaña envuelta en bechamel aterciopelada, pimientos asados, una sinfonía de delicias italianas. ¡Delicias gastronómicas garantizadas!

Ingredientes

-

2

+
  • 1 paquete de lasaña
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos amarillos
  • 1 cebolla
  • 50cl de leche
  • 80g de mantequilla
  • 80gharina

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 200°c

Paso 2

Para quitar la piel a los pimientos: cortarlos por la mitad, colocarlos en una bandeja apta para el horno y hornearlos durante 20-30 minutos. Una vez fuera del horno, colóquelos en un recipiente hermético y espere a que se enfríen. El vapor eliminará la piel fácilmente.

Paso 3

Cortar en tiras y freír en un poco de aceite con 1 cebolla.

Paso 4

Hacer una bechamel: derretir la mantequilla, añadir la harina y luego la leche poco a poco, removiendo hasta que la mezcla se endurezca. Sazonar con sal y pimienta.

Paso 5

Poner una capa de bechamel en el fondo de la lasaña. Colocar encima las láminas de lasaña, cubrir con la bechamel y añadir los pimientos y la cebolla. Continuar hasta que toda la lasaña esté cocida y terminar con una capa de bechamel. Espolvorear con queso rallado y hornear durante 25 minutos.

Entrega 100% segura