Pollo a la sartén con patatas especiadas

  • Promedio
  • 4h30 minutos
  • 20 minutos
  • Querido
Una sinfonía de sabores: pollo tierno, patatas doradas, recubiertas de especias y realzadas por la frescura del cilantro. Una auténtica delicia.

Ingredientes

-

2

+
  • trozos de pollo
  • 1kg de patatas
  • 1tsp ajo molido
  • 1tsp comino
  • 2 tsp de pimentón
  • 1cucharadita de pimienta
  • sal
  • 1 manojo de cilantro

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°c

Paso 2

Lavar y trocear las patatas. Ponerlas en un bol y rociarlas con aceite de oliva, comino, pimentón, pimienta, ajo molido y sal. Mezclar bien.

Paso 3

Hornear durante 40 minutos.

Paso 4

A mitad de cocción, añadir los trozos de pollo. Rociar con aceite de oliva y volver al horno.

Paso 5

Sacar del horno y espolvorear con cilantro.

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