Pollo asado con verduras olvidadas

Fácil
10 min
1H20
Promedio

En una danza culinaria, el pollo dorado está rodeado de zanahorias multicolores y tiernos nabos, bañados en un rico y reconfortante sabor.

Ingredientes

1 pollo
1 manojo de zanahorias multicolores
1nabo largo
Aceite
Sal y pimienta

Utensilios

Cazuela grande

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 200°c

Paso 2

Lavar, pelar y trocear las verduras.

Paso 3

Colocar el pollo en una cazuela con aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Paso 4

Añadir las verduras. Añadir un poco de agua. Sazonar con sal y pimienta.

Paso 5

Introducir la cazuela y la tapa en el horno durante 1 hora y 20 minutos.

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