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ñam, ñam
Esponja trampantojo
- Promedio
- 15 minutos
- 12 + 15 minutos
- Buen paseo
Ingredientes
2
- 140g de harina
- 120g de azúcar
- 3 huevos
- 135g mantequilla blanda
- el jugo de 1fuerte
- 5g levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- amarillo y colorante alimentario verde
Receta
Precalentar el horno a 180°c
Poner en un bol la mantequilla blanda, el azúcar y el zumo de limón.
Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
Añadir los huevos uno a uno, mezclando cada vez.
Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal
Dividir la masa por la mitad, poner más masa en un bol y colorearla con colorante amarillo. Mezclar bien.
En el otro bol, añadir el colorante verde y mezclar bien.
Verter la pasta en dos fuentes cuadradas aptas para el horno
Hornear durante 15 minutos para la masa de color amarillo y 12 minutos para la masa de color verde.
Espere a que los pasteles se hayan enfriado antes de desmoldarlos.
Con la hoja de un cuchillo, raspar un poco la superficie del bizcocho verde. Para conseguir el efecto de raspado del bizcocho
Pon un poco de mermelada en el bizcocho amarillo y el bizcocho verde encima.
Iguala los bordes y corta el bizcocho por la mitad para hacer dos bizcochos.
Hacer "jabón" espumando leche