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ñam, ñam
Ingredientes
2
- 2 filetes de pollo
- 2 lonchas de jamón
- 2 lonchas de queso Gruyère/cheddar
- 2 huevos
- pan rallado
Utensilios
Receta
Paso 1
Precalentar el horno a 180°c
Paso 2
Abrir los 2 filetes de pollo y aplanarlos con un rodillo.
Paso 3
Sazonar con sal y pimienta. Colocar encima una loncha de jamón y otra de queso.
Paso 4
Doblar el filete de pollo
Paso 5
Colocar los huevos batidos en un plato y la harina y el pan rallado en otros dos.
Paso 6
Pasar cada filete de pollo por el huevo y luego por el pan rallado. Repetir 2 veces.
Paso 7
Colocar en una fuente de horno y hornear durante 20 minutos, con unos minutos más bajo el grill.