Gratinado de puerros
- Fácil
- 10
- Barato
El abeto festivo y antigáspido
¿Algo más?
2 hojaldres
125 g de queso fresco
Eneldo
semillas de sésamo
1 huevo
¿Y ahora qué?
PASO 1
Precalentar el horno a 210°c
PASO 2
Desenrolla el primer hojaldre
PASO 3
Untar con queso fresco y añadir los restos de salmón ahumado y eneldo.
PASO 4
Cubrir el conjunto con el segundo hojaldre
PASO 5
Cortar el hojaldre en forma de árbol de Navidad: primero formar un triángulo y terminar con la forma del tronco en la parte inferior (utilizar el hojaldre sobrante para hacer bolas que se cocinarán al mismo tiempo).
PASO 6
Haz hendiduras a cada lado del triángulo para formar las ramas del árbol y, a continuación, enróllalas una tras otra.
PASO 7
Pincelar con yema de huevo y hornear durante 15 minutos.
La buena idea del Pyrex® : También puedes sustituir el salmón ahumado por restos de pesto o caviar de berenjena.
Ingredientes
2