Carrot cake
- Moyenne
- 10 min
- Bon marché
Le Sandwich Bahn-Mi anti-gaspi du Chef N-Zem
- Moyenne
- 20 min
- 10 mins
- Bon marché
IngrédientS
2
- Un radis blanc
- 2 cuillères à soupe de sauce chili pimentée ou non
- 2 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Un peu de coriandre fraîche
- Mayonnaise ou sauce sriracha pour la finition
Ustensiles
Recette
Étape 1
Mouillez légèrement le pain et placez-le dans un plat en verre Pyrex® pendant 10 minutes à 180° dans un four non préchauffé. Enfournez également les restes de volaille effilochée pour les réchauffer.
Étape 2
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un petit saladier et versez-y les morceaux de poulet réchauffés.
Étape 3
Fendez le pain et ajoutez-y la mayonnaise avec ou sans mélange sriracha, puis le poulet mariné. Ajoutez ensuite les batônnets de radis, les pelures de carottes marinées en pickles au préalable, puis terminez par la coriandre.