Gratin de poireaux

  • Facile
  • 10 mins
  • 20 mins
  • Bon marche

IngrédientS

-

2

+
  • 6 poireaux
  • 200g gruyère
  • 200ml crème fraîche
  • beurre

Ustensiles

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2

Couper les extrémités des poireaux et enlever les feuilles vertes (les conserver pour une autre recette).

Étape 3

Laver soigneusement les parties blanches des poireaux.

Étape 4

Faire revenir les poireaux dans une poêle avec une noix de beurre jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Étape 5

Placer les poireaux cuits dans un plat allant au four. Ajouter la crème double.

Étape 6

Saupoudrer généreusement de gruyère et cuire au four pendant 20 minutes.

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