Velouté de butternut

  • Facile
  • 10
  • 20
  • Bon marche

IngrédientS

-

2

+
  • 1 butternut
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 1cuillère à soupe crème fraîche

Recette

Étape 1

Coupez le butternut en gros cubes. Émincez l’oignon et découpez les tomates. Faites-les revenir avec un peu d’huile.

Étape 2

Recouvrir d'eau. Laisser cuire jusque que le butternut soit cuit.

Étape 3

Mixer. Ajouter une cuillère de crème fraiche. Salez et poivrez.

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