Courgettevlaai met tomatencoulis

  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • 40 min
  • Goede wandeling

Ingrediënten

-

2

+
  • 5 courgettes
  • 5 eieren
  • 20cl melk
  • 20cl crème fraiche
  • olijfolie
  • zout/peper
  • tomatencoulis

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°c

Stap 2

Was en rasp de courgettes en zet apart.

Stap 3

Klop de eieren tot een omelet, breng op smaak met zout en peper en voeg de melk en room toe. Meng goed.

Stap 4

Leg de courgettes in een ovenschaal en giet het mengsel erover. Zet 40 minuten in de oven.

Stap 5

Serveer met de tomatencoulis. De vlaai kan warm of koud gegeten worden.

100% veilige levering