ANTI-VERSCHWENDUNG: WIE WÄRE ES, WENN WIR BEIM EINKAUFEN DARAN DENKEN?
Die Lebensmittelverschwendung zu verringern, um zu vermeiden, dass wir Lebensmittel verschwenden, die für uns produziert werden, um den Planeten zu schonen und um unnötige Ausgaben zu verhindern, beginnt schon beim Einkaufen. Hier sind unsere 5 Tipps, wie Sie beim Einkaufen weniger Lebensmittel verschwenden.
1) Erstellen Sie eine Einkaufsliste.
Planen Sie Ihre Einkäufe für die Woche anhand dessen, was noch in den Schränken, im Kühlschrank und in der Kühltruhe (und warum nicht auch im Garten!) vorhanden ist. Erstellen Sie eine detaillierte Liste mit den Menüs der Woche und den Zutaten, die Ihnen noch fehlen. Egal, ob die Liste auf einem Zettel oder einer Notiz auf Ihrem Handy steht, übernehmen Sie die Methode, die Ihnen am besten gefällt!
2) Beginnen Sie mit dem Anti-Verschwendungs-Regal.
Wussten Sie, dass es in den meisten Supermärkten mittlerweile eine Anti-Verschwendungs-Abteilung gibt? Dort können Sie unter anderem Anti-Verschwendungs-Körbe kaufen, die aus unverkauften, aber verzehrbaren Produkten bestehen und zu niedrigen Preisen angeboten werden. Ein cleverer Kauf, um weniger auszugeben und weniger zu verschwenden! Besuchen Sie zunächst diese Abteilung, um Ihre nächsten Einkäufe und Ihre Einkaufsliste darauf abzustimmen.
3) Seien Sie bei der Auswahl des Gemüses nicht zu wählerisch.
Denken Sie an "vernachlässigte" Produkte: Sie haben eine kurze gesetzliche Restlaufzeit, sind aber immer noch gut zu essen; sie halten sich nicht an die Regeln der Perfektion (Größe oder Form), aber eine krumme Karotte wird immer noch wie eine Karotte schmecken; sie haben eine beschädigte Verpackung, aber zählt nicht die innere Schönheit? Bevorzugen Sie also so weit wie möglich die Wahl dieser unvollkommenen Produkte, die sonst weggeworfen werden. Verantwortungsbewusster Konsum beginnt hier.
4) Testen Sie lose Lebensmittel.
Entscheiden Sie sich für lose Lebensmittel, damit Sie nichts wegwerfen müssen. Kaufen Sie nur das, was Sie brauchen, nicht mehr und nicht weniger. Lose Ware ist auch der ideale Null-Gaspi-Weg, um unsere Umweltauswirkungen zu reduzieren: weniger Verpackungen und ebenso viel CO2 und Wasser gespart! Benutzen Sie "> >Dosen Aufbewahrungsdosen aus Klarglas um Ihre losen Einkäufe in einem gesunden und nachhaltigen Material zu lagern und Ihre Lebensmittel leicht zu identifizieren!
5) Konsumieren Sie lokal!
Verzehren Sie saisonales Obst und Gemüse, das von Natur aus eine höhere geschmackliche und ernährungsphysiologische Qualität bietet. Sie sorgen außerdem für einen lokaleren Konsum und verringern gleichzeitig unsere Auswirkungen auf die Umwelt. Besser für unsere Gesundheit und die unseres Planeten.
Sie haben nun alle Tipps, wie Sie Ihre Einkäufe auf die beste Art und Weise erledigen können, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Sie schätzen Ihre Einkäufe immer noch am besten ein, möchten das Thema aber noch weiter vertiefen? Finden Sie heraus, wie Sie Null-Abfall-Kochen.
