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ñam, ñam
Galette des rois vegana
- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Buen paseo
Una sinfonía vegana de sabores desbordantes: 2 hojaldres, frangipane divinamente almendrado, delicia crujiente. ¡Deslumbre a sus papilas gustativas!
Ingredientes
2
- 2 hojaldres de verduras
- 300g de almendra en polvo
- 150g de azúcar
- 50g de almidón
- 20cl de crema de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de 'Almendra Amarga'
Utensilios
Receta
Paso 1
Precalentar el horno a 200°c
Paso 2
En una bandeja de horno extender el primer hojaldre.
Paso 3
En una ensaladera mezclar la almendra en polvo, la fécula y el azúcar. Añadir el aceite de coco y la crema de almendras. "Añadir el sabor a almendra amarga." Unta la frangipane sobre la masa. Sella los bordes con un tenedor
Paso 4
Con la punta de un cuchillo, dibuja lo que quieras sobre la tortita
Paso 5
Unta la tortita con un poco de nata.
Paso 6
durante 35 minutos