Gratinado de puerros
- Fácil
- 10
- Barato
${product.vendor}
${title}
2
Poner la harina en un cuenco y añadir los 150 ml de agua tibia y la pizca de sal. Amasar durante al menos 10 minutos y dejar reposar 30 minutos.
Lavar y pelar las verduras.
Pelar y trocear las verduras. Cortar el escalope en trozos. Mezclar. Reservar en un lugar fresco.
Cortar la masa en trozos pequeños y aplanarla lo más fino posible. Con un cortador de galletas, corta círculos.
Coloque un poco de relleno en el centro de cada círculo. Cierra los raviolis doblando los bordes.
Calentar el agua en una cacerola y colocar los raviolis en una cesta de vapor. Coloca la cesta en la cacerola y cuece durante 20 minutos.