Verduras al horno

  • Fácil
  • 5
  • 25
  • Barato

Ingredientes

-

2

+
  • 2 cabezas de ajo
  • 1 brócoli
  • 1 calabaza
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla roja
  • tomillo
  • 1 Yogur griego
  • 1 cucharada de crème fraîche
  • perejil
  • 1/2 limón

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 200°c

Paso 2

Lavar, pelar y trocear las verduras. Cortar la parte superior de las cabezas de ajo

Paso 3

Colocar en una bandeja apta para el horno. Untar con aceite de oliva, espolvorear con tomillo y hornear durante unos 25 minutos.

Paso 4

Para preparar la salsa de yogur, mezclar todos los ingredientes.

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