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ñam, ñam
Ingredientes
2
- 2 cabezas de ajo
- 1 brócoli
- 1 calabaza
- 3 zanahorias
- 1 cebolla roja
- tomillo
- 1 Yogur griego
- 1 cucharada de crème fraîche
- perejil
- 1/2 limón
Utensilios
Receta
Precalentar el horno a 200°c
Lavar, pelar y trocear las verduras. Cortar la parte superior de las cabezas de ajo
Colocar en una bandeja apta para el horno. Untar con aceite de oliva, espolvorear con tomillo y hornear durante unos 25 minutos.
Para preparar la salsa de yogur, mezclar todos los ingredientes.