La Wellington vegetariana per Natale

  • Difficile
  • 45 min
  • 50 min
  • Medio

Ingredienti

-

2

+
  • 1 pasta sfoglia
  • 1 cipolla
  • 1 tuorlo d'uovo
  • Prezzemolo

Utensili

    Ricetta

    Passo 1

    Tritare la cipolla e soffriggerla in poco olio.

    Passo 2

    Aggiungere le verdure tagliate a dadini, lasciare cuocere e cospargere di prezzemolo.

    Passo 3

    Preriscaldare il forno a 200°C

    Passo 4

    Quando l'impasto è freddo, stenderlo.

    Passo 5

    Disporre le verdure al centro della pasta e premere bene.

    Passo 6

    Chiudere la pasta sopra le verdure

    Passo 7

    Spennellare con l'uovo, disegnare le forme e infornare per 30 minuti.