Lasagne

  • Media
  • 15 minuti
  • 55 minuti
  • Medio
Un viaggio nei sapori italiani: lasagne alla bolognese fatte in casa, condite con una cremosa besciamella, gratinate per la massima delizia.

Ingredienti

-

2

+
  • 1/2 confezione di lasagne1 3 carote
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 500 g di carne di manzo macinata
  • 1 cipolla
  • Origano - TimoOrigano - Timo
  • Sale / pepe
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • Salsa besciamella

Ricetta

Passo 1

Rosolare l'aglio e la cipolla tritata in un po' d'olio d'oliva, aggiungere la carota tagliata a dadini, poi la carne macinata, aggiungere la passata di pomodoro e le erbe aromatiche. Salare e pepare. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti

Passo 2

Preparare la besciamella

Passo 3

Preriscaldare il forno a 200°c. Disporre uno strato sottile di besciamella sul fondo della pirofila, aggiungere le sfoglie di lasagne, quindi la mortadella, la besciamella e il formaggio grattugiato. Ripetere l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti. Terminare con uno strato di besciamella e aggiungere il formaggio grattugiato

Passo 4

Cuocere per circa 25 minuti.

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