Composta di mele e pere al forno

  • Facile
  • 5 minuti
  • 30 minuti
  • Buona passeggiata
Un dolce duo di mele e pere, teneramente arrostite al forno e aromatizzate alla vaniglia. Una composta delicata e ricca di sapori confortanti.

Ingredienti

-

2

+
  • 4 mele
  • 4 pere1 bustina di zucchero vanigliato1 bicchiere d'acqua

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°C (392°F).

Passo 2

Sbucciare e privare del torsolo le mele e le pere (conservare le bucce e farle seccare in forno, in modo da poterle utilizzare in seguito per preparare infusi).

Passo 3

Tagliare le mele e le pere a pezzi e metterle in una pirofila. Aggiungere la bustina di zucchero vanigliato e il bicchiere d'acqua.

Passo 4

Cuocere per 25-30 minuti.

Passo 5

È possibile frullare la composta per ottenere la consistenza desiderata.

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