Torta di mele e pere alla cannella

  • Facile
  • 10 minuti
  • 60 minuti
  • Medio
Una torta morbida, una fusione di mele e pere, ricoperta da una dolce cannella, cotta in casseruola, vi aspetta una delizia irresistibile.

Ingredienti

-

2

+
  • 4 uova
  • 300 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • 260 g di panna fresca
  • 1 bustina di lievito
  • 4 mele grandi
  • 4 pere
  • 1 cucchiaio di cannella

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°c

Passo 2

Lavare, tagliare e sbucciare le mele e le pere e tagliarle a pezzi.

Passo 3

Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola.

Passo 4

Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene.

Passo 5

Aggiungere la panna e il lievito.

Passo 6

Infarinare le mele e le pere. Aggiungerle all'impasto.

Passo 7

Imburrare la casseruola e versarvi la pasta. Cospargere di cannella.

Passo 8

Cuocere per 1 ora senza sollevare il coperchio.

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