Cioccolato di Natale
- Facile
- 10 mins
- Economico
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Per 12 biscotti :
FASE 1
Preriscaldare il forno a 180°c
FASE 2
Raccogliere i fondi di caffè e distribuirli su una teglia da forno.
FASE 3
Asciugare i fondi di caffè in forno per 10 minuti a 180°C, quindi lasciarli raffreddare. I fondi possono essere conservati in frigorifero per altri usi.
FASE 4
In una ciotola sbattere gli zuccheri, quindi aggiungere 30 g di fondi di caffè secchi e freddi, l'olio d'oliva, il latte e l'estratto di vaniglia.
FASE 5
Aggiungere gradualmente la farina e il sale per evitare grumi, quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
FASE 6
Mettere da parte in frigorifero per 30 minuti.
FASE 7
Formare delle palline con l'impasto dei biscotti.
FASE 8
Infornare per 12 minuti a 180°c.
Buona idea quella del Pyrex®: Per un tocco in più, aggiungete delle gocce di cioccolato bianco e gustate questi biscotti con il vostro caffè!
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