Maakouda

Media
25 minuti
30 minuti
Buona passeggiata

Tortini di patate, aromatizzati con spezie marocchine, cotti alla perfezione, che offrono un boccone gustoso e confortante.

Ingredienti

6 patate
1 cipolla
2 uova
sale e pepe
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di ras EL hanout
2 cucchiai di olio d'oliva
1 mazzo di prezzemolo

Utensili

Piano di cottura

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 180°c

Passo 2

Cuocere le patate in una grande pentola d'acqua.

Passo 3

Una volta cotte, schiacciarle.

Passo 4

Tritare la cipolla e aggiungerla al purè di patate.

Passo 5

Aggiungere le uova. Mescolare bene e aggiungere il prezzemolo tritato e le spezie, quindi l'olio d'oliva.

Passo 6

Formare delle palline e disporle su una teglia da forno, appiattendole leggermente.

Passo 7

Mettere in forno per 30 minuti.

Passo 8

Servire con la zuppa marocchina.

I nostri piatti per questa ricetta

Venditore

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Piano di cottura

Ideale per aperitivi e dessert

24 x 19 cm

14,00 €

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Altre varianti

24 x 19 cm

32 x 26 cm

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