Peperoni ripieni di tonno e parmigiano

  • Facile
  • 5
  • 45
  • Buona passeggiata

Ingredienti

-

2

+
  • 4 peperoni
  • 2 scatole di tonno
  • 50cl di panna acida (o formaggio spalmabile)
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • 20cl di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di aglio
  • 75 g di pangrattato
  • prezzemolo

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 180°C

Passo 2

Lavare i peperoni. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza e scolarli.

Passo 3

Mescolare il tonno, la panna, il parmigiano, il pangrattato, l'olio d'oliva, l'aglio e il prezzemolo.

Passo 4

Riempire i peperoni con il composto e infornare per 45 minuti.

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