Pollo arrosto con verdure dimenticate

  • Facile
  • 10 min
  • 1H20
  • Medio
Un succulento pollo al forno, circondato da carote multicolori e da una dolce rapa lunga, impregnato di aromi e sapori squisiti.

Ingredienti

-

2

+
  • 1 pollo
  • 1 mazzo di carote multicolori
  • 1 rapa lunga
  • Olio
  • Sale e pepe

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°c

Passo 2

Lavare, sbucciare e tagliare le verdure.

Passo 3

Mettere il pollo in una casseruola con olio d'oliva. Condire con sale e pepe.

Passo 4

Aggiungere le verdure. Aggiungere un po' d'acqua. Salare e pepare.

Passo 5

Mettere la casseruola e il coperchio in forno per 1 ora e 20 minuti.

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