Scones

  • Gemiddeld
  • 5min
  • 15min
  • Goede wandeling
Gouden scones, een Engelse delicatesse, met de geur van verse boter, klaar om warm gegeten te worden. Een zacht genot.

Ingrediënten

-

2

+
  • 300 g bloem
  • 2 zakjes bakpoeder
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 korrel zout
  • 150 ml melk
  • 70 g boter
  • ei + melk voor bruinen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Meng de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout in een kom. Voeg de in stukjes gesneden boter toe. Meng met je vingertoppen.

Stap 3

Voeg de melk toe. Meng opnieuw met je vingers.

Stap 4

Als het deeg een beetje plakkerig is, voeg dan meer bloem toe.

Stap 5

Rol het deeg uit tot ongeveer 3 cm. Snijd je scones uit met een koekjesvorm van 5 cm.

Stap 6

Leg de scones op een bakplaat.

Stap 7

Bestrijk met eigeel en een beetje melk.

Stap 8

Bak 15 minuten.

100% veilige levering