Gratin di porri
- Facile
- 10
- Buona passeggiata
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Preriscaldare il forno a 180°C e raffreddare tutti gli ingredienti della panna montata, la frusta e la ciotola.
Srotolare la pasta e tagliarla a strisce di uguale lunghezza.
Arrotolare la prima striscia, quindi arrotolare la prima striscia sulla seconda e così via.
Disporre il rotolo su una teglia da forno e appoggiarvi sopra un pirottino per evitare che si gonfi.
Cuocere per 50 minuti.
Nel frattempo, preparare la panna montata al mascarpone. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea.
Versare la panna montata in una sacca da pasticcere. Mettere da parte in un luogo fresco.
Quando il rotolo è pronto, fare due tacche con un coltello. Riempire con la panna montata.
Sciogliere il cioccolato, immergere la parte superiore del rotolo e cospargere con le nocciole tritate.