
Nice cream aux fraises et framboises
Nice cream aux fraises et framboises
Vous ne savez pas quoi faire de vos fruits abîmés ? Découvrez la glace qui va rafraîchir votre été et éviter de gaspiller !
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Vous ne savez pas quoi faire de vos fruits abîmés ? Découvrez la glace qui va rafraîchir votre été et éviter de gaspiller !
Vous ne savez pas quoi faire de vos fruits abîmés ? Découvrez la glace qui va rafraîchir votre été et éviter de gaspiller !
Pour 4 personnes :
ÉTAPE 1
24h avant, coupez les bananes et les fraises en tranches, placez-les sur une plaque en verre Pyrex® avec les framboises. Mettez au congélateur.
ÉTAPE 2
Le lendemain, mixez la banane, puis ajoutez les fraises et les framboises.
ÉTAPE 3
Vous pouvez déguster la nice cream de suite mais si vous voulez une consistance plus ferme, remettez au congélateur au moins 20 minutes.
La bonne idée Pyrex® : préparez un coulis avec les fruits restants pour accompagner votre glace, encore plus de gourmandise !
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Plus de variantes
Saviez -vous que le marc de votre café peut devenir un ingrédient en cuisine ? Tentez l’expérience et réutilisez-le dans cette délicieuse recette de cookies !
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Pour 12 cookies :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°c
ÉTAPE 2
Récupérez le marc de café et étalez-le sur une plaque allant au four
ÉTAPE 3
Faites sécher le marc de café au four 10mn à 180°c puis laissez refroidir. Vous pouvez conserver le marc au frais pour d’autres utilisations.
ÉTAPE 4
Dans le saladier, fouettez les sucres, puis ajoutez 30g de marc de café sec et froid, l’huile d’olive, le lait et l’extrait de vanille.
ÉTAPE 5
Ajoutez petit à petit la farine et le sel pour éviter les grumeaux, puis ajoutez les pépites de chocolat.
ÉTAPE 6
Réservez au frigo 30min
ÉTAPE 7
Façonnez des boules avec la pâte à cookie.
ÉTAPE 8
Enfournez pendant 12 minutes à 180°c.
La bonne idée Pyrex® : pour plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat blanc et dégustez ces cookies avec votre café !
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Stop ! Ne jetez plus vos fruits abîmés et transformez-les en un délicieux cake façon Chef N-Zem !
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Pour 6 personnes :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2
Mélangez les œufs et le sucre.
ÉTAPE 3
Mixez les jus pressés et leurs zestes avec les fruits fatigués jusqu’à obtenir une pâte lisse.
ÉTAPE 4
Associez les 2 mélanges puis ajoutez la farine et la levure chimique.
ÉTAPE 5
Intégrez l’huile d’olive. Mélangez de nouveau avant de finir avec la fleur de sel.
ÉTAPE 6
Huilez le moule et tapissez-y un peu de sucre pour créer une croûte croustillante.
ÉTAPE 7
Versez toute la préparation dans le moule et enfournez pendant 45-50 minutes.
ÉTAPE 8
Laissez refroidir avant de déguster.
La bonne idée Pyrex® : selon vos goûts et vos envies du moment, vous pouvez tout à fait adapter les fruits utilisés dans la recette !
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Plus de variantes
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Vos enfants ont tendance à ne pas finir leurs compotes ? Découvrez comment les réutiliser avec cette recette de muffins qui plaira aux grands comme aux petits !
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Pour 6 personnes :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 200°c.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, mettez la farine, le sucre et la levure.
ÉTAPE 3
Ajoutez la compote et l’huile.
ÉTAPE 4
Mélangez
ÉTAPE 5
5.Mettez dans un plat à muffins, enfournez 20 minutes.
La bonne idée Pyrex® : pour varier les plaisirs, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat.
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Vous ne savez pas quoi faire du pain devenu rassis dans votre cuisine ? Transformez-le en délicieux cookies pour satisfaire votre gourmandise !
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Pour 6 personnes :
1 œuf
1 pincée de levure
80g de cassonnade
200g de chocolat
120g de beurre mou
1 pincée de sel
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 160°c
ÉTAPE 2
Réduisez le pain rassis en poudre
ÉTAPE 3
Battre le beurre mou avec le sucre, ajoutez l’œuf et mélangez.
ÉTAPE 4
Ajoutez la levure et la poudre de pain rassis
ÉTAPE 5
Concassez le chocolat, ajoutez-le à la préparation et mélangez.
ÉTAPE 6
Faites des boules avec la pâte, déposez-les sur une plaque allant au four, aplatissez légèrement.
ÉTAPE 7
Enfournez 30 minutes.
La bonne idée Pyrex® : vous pouvez varier les plaisirs et ajouter des noisettes, des morceaux de caramel ou encore des amandes à la place (ou en complément) du chocolat !
La banane n’a pas fini de se dévoiler ! Découvrez une recette zéro gaspi pour l’utiliser en entier, même la peau !
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1 banane pour la déco
160g de farine
100g de compote de pomme
50g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
50g de cassonnade + un peu pour le dessus
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 160°c
ÉTAPE 2
Lavez et retirez les extrémités des 2 bananes, écrasez-les dans un bol. Gardez les peaux pour les découper en petits morceaux et ajoutez-les au bol.
ÉTAPE 3
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la compote, la farine, la levure et le sucre. Mélangez bien.
ÉTAPE 4
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
ÉTAPE 5
Déposez la préparation dans un moule à cake, prenez la banane restante et coupez-la en deux pour la déposer sur le dessus du cake. Saupoudrez de cassonnade.
ÉTAPE 6
Enfournez 1h
La bonne idée Pyrex® : pour plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat à la préparation !
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Vous avez des restes de pain de votre repas du réveillon ? Continuez de faire vivre la magie de Noël et transformez-les en délicieux pudding !
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1 litre de lait
2 œufs
100g de sucre
200g de raisins secs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
ÉTAPE 1
Mettre les restes de pain et les raisins dans une jatte. Rajouter le lait. Laisser reposer au moins 3 heures.
ÉTAPE 2
Dans une autre jatte, fouetter les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille
ÉTAPE 3
Préchauffer le four à 180°C
ÉTAPE 4
Quand le pain est bien trempé, mélanger les deux préparations et mettre dans un moule
ÉTAPE 5
Enfourner environ 30 minutes
La bonne idée Pyrex® : pour varier les plaisirs, vous pouvez rajouter des noisettes, des noix ou encore des amandes !
Il vous reste des tranches pain de mie qui commencent à être bonnes à donner aux canards ? Ne les jetez pas et profitez-en pour préparer un bon pain perdu, rien de meilleur pour redonner au pain son côté gourmand et moelleux !
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2 œufs
200 ml de lait
50g de sucre
ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 180°c.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et ajoutez le lait
ÉTAPE 3
Dans un plat allant au four, mettez les tranches de pain de mie rassis et versez la préparation dessus.
ÉTAPE 4
Coupez la pêche en quartier et déposez-les sur le pain de mie.
ÉTAPE 5
Enfournez 25 minutes.
C’est prêt !
La bonne idée Pyrex® : pour varier les plaisirs, vous pouvez tout à fait reproduire cette recette avec des restes de poires abîmées !
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+2Cela nous arrive à tous, d’assister au spectacle des fruits qui, dans leur corbeille, deviennent trop mûrs pour être consommés. Mais détrompez-vous, un fruit mûr peut être utilisé via une multitude de recettes et surtout ne pas être jeté. Si vous voulez vous régaler avec un délicieux smoothie, c’est par ici la recette !
Cela nous arrive à tous, d’assister au spectacle des fruits qui, dans leur corbeille, deviennent trop mûrs pour être consommés. Mais détrompez-vous, un fruit mûr peut être utilisé via une multitude de recettes et surtout ne pas être jeté. Si vous voulez vous régaler avec un délicieux smoothie, c’est par ici la recette !
Un peu de lait
De la glace à la vanille (ou selon vos goûts)
ÉTAPE 1
Mixez les fruits mûrs avec un filet de lait ou de la glace à la vanille.
ÉTAPE 2
Pour faire le plein de vitamines, vous pourrez y ajouter quelques graines de chia ou des amandes.
C’est bon, c’est facile et c’est anti gaspi, tout ce qu’on aime !